Запор — это задержка опорожнения кишечника. С подобной проблемой у детей рано или поздно сталкиваются все родители и первым делом начинают гадать, что же вызвало расстройство стула.
Причин на самом деле множество, начиная от тех, которые вызваны физиологией (наследственные и приобретенные заболевания пищеварительной системы, трещины заднего прохода) и заканчивая последствиями действий самих родителей (поспешное приучение к горшку, несвоевременное введение прикорма и новых продуктов в рацион ребенка). Именно неправильное и нерациональное питание – основная причина возникновения запоров у детей.
Конечно, никто не упрекает родителей в плохом исполнении своих обязанностей. Просто, детский организм очень восприимчив ко многим продуктам. Так, большинство родителей даже не догадываются, что несколько «печенек», полученных от доброй тети в парке и с удовольствием съеденных ребенком всухомятку могут стать причиной запоров.
Если все-таки этот дискомфортный недуг мешает беззаботной жизни Вашего малыша, в его рацион необходимо ввести небольшие изменения, чтобы нормализовать работу кишечника.
Диета при запорах у детей до года
Если запором страдает малыш возрастом до года, его лечение будет зависеть от системы питания.
В случае, когда ребенок находится на грудном вскармливании, рацион придется менять не ему, а кормящей маме. Из ежедневного меню матери придется исключить белый хлеб, манную кашу, рис, молоко, какао, кофе и черный чай.
Придется отказаться и от сочных фруктов, таких как апельсины, яблоки, персики и абрикосы, сливы, а также от ягод. Кормящей маме следует также ограничить потребление бобовых и обходить десятой дорогой колонки с квасом и газированной водой.
Если малыш находится на искусственном вскармливании, следует внимательно еще раз изучить, что составляет его рацион. Основные причины возникновения запоров в таком случае – неправильно подобранная смесь или недостаточное количество воды. Обезвоживание организма – довольно частая причина запоров.
Чтобы рассчитать, какое оптимальное количество жидкости необходимо Вашему ребенку в миллилитрах, умножьте его вес на 40, т.к. именно соотношение 40 мл/кг массы считается нормой.
Если полученное количество не отличается от того, которое Ваш малыш употребляет ежедневно, то причина задержки стула вызвана, вероятнее всего, неподходящей искусственной смесью. Заменить ее сегодня не составит труда – ассортимент заменителей грудного молока достаточно широк, чтобы подобрать оптимальный вариант именно для Вашего ребенка.
Выбирая смесь для малыша, страдающего запорами, ориентируйтесь на наличие пищевых волокон, так как эти ингредиенты благоприятно влияют на перистальтику кишечника и восстанавливают регулярность стула. Бифидо- и лактобактерии, присутствующие в заменителях грудного молока, также добрый знак – эти компоненты имеют выраженный послабляющий эффект и особенно показаны при запорах, вызванных кишечным дисбиозом.
Диета при запорах у детей старше 1 года
Чем старше становится ребенок, тем разнообразнее становится ассортимент продуктов питания для него. Однако «много» – не всегда значит «хорошо». Чтобы преодолеть проблему с запорами в первую очередь стоит исключить продукты, которые могут задерживать опорожнение кишечника.
Булочки и прочая сдоба не должны появляться в ручонках и тем более во рту Вашего малыша. Следует отказаться и от блюд, которые очень упрощают жизнь молодой мамы и ввести запрет на вареники, пельмени и макаронные изделия. Молочные продукты также попадают под сокращение: цельное молоко требуется вообще исключить из рациона, ограничить другие молочные продукты, включая сыр и обожаемое детьми какао.
Если ребенок часто страдает запорами, не пытайтесь накормить его супами с горохом, чечевицей или фасолью, а также диетическим, по мнению многих, белым рисом, который в данном случае никак не подходит.
Теперь перечислим, какие продукты будут полезны для ребенка, страдающего запорами.
Овощные супы - в классическом виде или супы-пюре с «приманкой» в виде сухариков (собственного приготовления, конечно, а не из магазина, где они щедро приправлены специями).
Овощи и фрукты в любом виде жизненно необходимы детскому организму. Но если Ваш малыш страдает запорами, желательно проводить их тепловую обработку. Овощи, например, можно готовить на пару в качестве гарнира, а запеченные яблоки или груши станут вкусным и полезным десертом.
Каша наиболее уместна в данном случае гречневая. По содержанию витаминов и минералов ей нет равных. Но там «приманок» в виде сахара и молока следует избегать. Несмотря на то, что перловка бедна на витамины, повышенное содержание в ней клетчатки – то, что нужно детскому организму для борьбы с запорами. Жидкая овсянка допустима, но не в ежедневном рационе, так как она мешает усваиванию кальция детским растущим организмом.
Сухофрукты – одно из средств улучшения пищеварения. Чернослив, курага, изюм (без косточек), инжир вкусны сами по себе, а также могут сделать более аппетитными другие полезные, но «невкусные» по мнению ребенка, блюда.
Хлеб лучше давать чуть подсушенный (не зря выше мы упоминали о сухариках). Выбирайте сорта с отрубями или грубыми зерновыми волокнами. Перистальтику кишечника отлично стимулирует ржаной бездрожжевой хлеб. Если ребенок не склонен к употреблению хлеба, можно добавлять отруби в готовый суп, кашу, а также кисломолочные продукты – простоквашу, кефир, йогурт.
Мясо и рыба допускаются, но не жирные и приготовленные на пару, отваренные либо запеченные. При любых проблемах с пищеварительной системой избегайте давать ребенку жареные продукты.
Но, к счастью, чаще всего при соблюдении правильного режима питания детская пищеварительная система быстро восстанавливается, и кроха идет на поправку, продолжая радовать родителей своей активностью и здоровым интересом к еде.
